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Asunción: guida e informazioni turistiche
Informazioni utili per viaggiare
Asunción è la capitale del Paraguay, con circa 520.000 abitanti è la città più popolosa del paese. Inoltre, è la principale città dal punto di vista industriale e culturale del Paese. Qui ha sede anche il governo e il porto più importante della nazione. Si trovano anche le più importanti fabbriche, fra le quali spiccano quelle di scarpe, industria tessile e tabacco. Asunción è una delle più antiche città del Sudamerica, conosciuta come "Madre delle Città". Asunción si trova sulla sponda occidentale del fiume Paraguay.
Cosa visitare
Asuncion è la principale meta per chi visita il Paraguay. Bisogna visitare il centro della città, dove si trovano dei bellissimi palazzi come il Palacio del Gobierno ed il Panteón Nacional de los Heroes. Qui sono anche sepolti diversi personaggi di interesse nazionale. Da visitare anche la casa viola, uno dei più importanti musei della città, che è anche un'interessante costruzione coloniale. Da non perdere anche la Casa de la Indipendencia, il palazzo più antico della città, il Palacio de los Lopez, l'antico Cabildo spagnolo ed il Teatro Nazionale. Non mancano i parchi naturali, il più bello è il Jardìn Botànico. Se amate i musei, oltre la casa viola consigliamo di visitare l Museo del Barro, che espone opere d'arte moderna.
Mangiare e bere
La cucina di Asunción è fatta di piatti semplici ma abbastanza gustosi. Viene mangiata molta carne, come tradizione di tutta l'America del Sud. La si mangia spesso arrosto e condita con diversi ingredienti come mais, fagioli e accompagnata soprattutto dal riso. Non manca anche dell'ottimo pesce, soprattutto di lago, con il quale si preparano delle zuppe molto saporite. La bevanda principale è la birra. Non manca anche dell'ottimo liquore che prende il nome di cana, una bevanda molto dolce perché fra gli ingredienti viene messo anche lo zucchero di canna e il miele. Da provare l'infuso di "hierba de Maté" che può essere degustato sia freddo che caldo.
Come muoversi
Ad Asuncion ci si muove soprattutto in automobile, che volendo si può noleggiare anche in aeroporto. Non mancano i taxi, che offrono un discreto servizio. Il paese non offre una buona rete stradale, perché solo la metà è asfaltata. E' presente solo un'autostrada, ci si può servire di un tratto della Panamericana che collega il paese ad altri stati dell'America del Sud. Dalla capitale parte anche una linea ferroviaria, ma il servizio non è dei migliori.
Quando andare
Il clima di Asuncion è di tipo subtropicale. Fa abbastanza caldo tutto l'anno, ed è un clima anche molto umido. La stagione migliore per visitare questa città va da settembre a novembre, quando si corre un rischio minore di precipitazioni piovose.
Vita notturna
La vita notturna del Paraguay è principalmente concentrata ad Asuncion, anche se non è particolarmente movimentata ed intensa. Ci sono diversi locali tra i quali molti pub e qualche discoteca. In città ci sono diversi cinema, che vengono molto spesso usati come maxi schermi per vedere le partite di calcio.
Come arrivare
Asuncion non è collegata con l'Italia attraverso voli diretti. La città si raggiunge prendendo Iberia, la compagnia di bandiera spagnola e facendo scalo a Madrid. In alternativa si può fare scalo in Brasile o in Argentina.