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Buenos Aires: guida e informazioni turistiche
Informazioni utili per viaggiare
Buenos Aires è la capitale dell'Argentina e conta all'incira 3.000.000 di abitanti. E' una delle città più grandi del sudamerica e il suo porto è uno dei più estesi di tutto il continente. Gli abitanti di questa grandiosa città sono chiamati "porteños", mentre gli abitanti che vivono in provincia vengono chiamati "bonaerenses". La città fu fondata nel 1535 da Pedro de Mendoza. Vi fu anche una seconda rifondazione nel 1580 col nome di Ciudad de la Santísima Trinidad y Puerto de Nuestra Señora de los Buenos Aires, in onore del santuario di Nostra Signora di Bonaria in Sardegna. Da ricordare Evita Peron, moglie del presidente Juan Domingo Peron, sempre acclamata nelle piazze di Buenos Aires.
Cosa visitare
Una particolarità di questa grande città sono le strade molto grandi, una delle strade principali è proprio l'Avenida de Mayo, che comincia in Plaza de Mayo, ed é bellissima da vedere per il suo livello architettonico. Uno dei quartieri più caratteristici è il vecchio quartiere italiano "La Boca", fondato dai navigatori genovesi. Ricordiamo che in Argentina vivono tantissimi italiani. Altro quartiere molto importante è San Telmo, famoso per i suoi negozi e gli spettacoli di tango. Da ricordare, il Museo delle Belle Arti, la chiesa del Pilar che è una delle più antiche e il cimitero monumentale. Dal 1858 si è sempre tenuta la Fiera Rurale ed Agricola, molto interessante da visitare.
Mangiare e bere
Nelle vie di Las Canitas si trovano la maggior parte dei ristoranti argentini, e volendo anche brasiliani. La cucina dell'Argentina è la più simile a quella europea, anche perchè è stata influnzata dai tantissimi italiani che ci vivono. Questo paese per la sua enorme estensione, presenta diverse specialitè. Sono famosi anche in tutto il mondo i suoi piatti a base di carne, che si trovano per lo più all'interno del paese. Se volete i piatti a base di pesce, li trovate sulla costa. Ci sono tantissimi piatti a base di carne, sia di manzo o anche di maiale cotto alla griglia, chiamato empanada. Per quanto riguarda il bere, si beve molta birra soprattutto quella chiara. La più famosa è la Quilmes, che prende il nome dalla città alle porte di Buenos Aires. Ottimi anche i vini rossi.
Come muoversi
Per quanto riguarda i collegamenti, i vari autobus offrono un ottimo servizio, in quanto collegano molto bene la capitale con tutte le principali città, ma muoversi in macchina non è il massimo della vita, perchè le strade non sono ben manutenute. Anche la rete ferroviaria non è in perfette condizioni. Tra l'altro, viaggiando in macchina, bisogna controllare sempre la benzina perchè i distributori sono molto distanti tra loro e il costo del carburante è piuttosto alto.
Quando andare
Per andare in Argentina, non c'e un periodo migliore piuttosto di un altro, è visitabile durante tutto l'arco dell'anno.
Vita notturna
L'Argentina e in particolare Buenos Aires è un paese sicuro, e si può uscire senza problemi. Non mancano discoteche pub e tanti ristoranti. Si tengono concerti all'aperto, ci sono i tango show e tante altre forme di divertimento, agli argentini non manca certo l'allegria e la voglia di vivere.