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Lima: guida e informazioni turistiche
Informazioni utili per viaggiare
Lima è la capitale del Perù ed è anche la città più popolata. Lima ha una popolazione di 7.600.000 abitanti, ed è anche la città più importante dal punto di visto culturale, industriale e finanziario di tutto il paese. La città si trova sulle rive all'Oceano Pacifico sulla costa centrale del Perù. Lima circondata dalle valli dei fiumi Chillón, Rímac, Surco e Lurín, si estende su una superficie di 2.664,6 km².
Cosa visitare
Lima è una città molto molto grande, ed è difficile girarla a piedi in pochi giorni. Nella zona centrale si possono visitare varie chiese come la Cattedrale e il chiostro di Santo Domingo, la Chiesa e il Convento di San Francisco, costruite verso il XVI e il XVII. Nella zona di Rimac, si può vedere la Plaza de Toros dove si può visitare anche museo d' arte coloniale. Nel quartiere di Barranco è molto suggestivo il Puente de Suspiros, ovvero un ponte a strapiombo sul mare. Molto conosciuto è anche il Museo Pedro de Osma, dove si possono osservare reperti di arte coloniale. Da non perdere il Museo Nazionale di Antropologia e Archeologia, dove sono custoditi oltre 100.000 oggetti a testimonianza della storia millenaria del Perù.
Mangiare e bere
Ci sono tante specialità peruviane: Uno dei piatti più conosciuti è il "ceviche", si tratta di pesce crudo marinato nel succo di limone con cipolla e spezie. Buonissime le frittelle di patate farcite con diversi ingredienti. Ottimo anche l' "anticuchos", che sono dei buonissimi spiedini di parti animali tritate nell'aceto. Si mangiano anche diverse tipologie di pollo, la pasta con la salsa, chiamata anche "tallarin saltado". In questo paese si bevono anche dei buoni vini, ma la bevanda più conosciuta è la "chica", una bevanda non tanto alcolica preparata con mais e miele.
Come muoversi
Esiste un servizio di trasporto molto efficiente. Ci sono più di 450 linee di pulmini dedicati al servizio pubblico, oltre ai tanti microbus e bus. E' presente anche una stazione ferroviaria che opera su una tratta di 10 chilometri nel sud della città, ed è in via di espansione. Ci sono anche strade che vanno nella Panamericana e si collegano con le varie spiagge della città.
Quando andare
La temperatura media annuale è attorno ai 20 °C. L'estate, al contrario che da noi, va da dicembre ad aprile e ha temperature che oscillano tra i 21 °C ed i 28 °C; la temperatura massima annuale di solito non supera i 29 °C, a volte arriva il niño che può far alzare le temperature. L'inverno è abbastanza mite, con temperature che vanno dai 19 °C ed i 12 °C; la temperatura non è mai scesa al di sotto dei zero gradi.
Vita notturna
A Lima ci sono molti divertimenti. I migliori locali si trovano nel quartiere Barranco, ed è qui che ci si diverte di più. I locali più conosciuti sono La Noche e La Estacion. Ci sono anche diversi ristoranti dove si possono mangiare prodotti tipici, ma anche tanti posti con cucina internazionale. Ampia la scelta di locali che organizzano spettacoli con musica locale, uno di questi è la "Taberna".