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Macedonia: guida e informazioni turistiche
Informazioni utili per viaggiare
La Macedonia è uno Stato della penisola balcanica nell'Europa sud-orientale. La Macedonia era in passato la parte più meridionale della Jugoslavia. I confini erano stati stabiliti poco dopo la Seconda guerra mondiale, quando la Jugoslavia riconobbe la Macedonia come una nazione separata all'interno della Jugoslavia. Nel 1991 la Macedonia si separò pacificamente dalla Jugoslavia. Il suo territorio è particolarmente montagnoso, con valli e bacini profondi. Sono presenti tre grandi laghi, quello di Ocrida, il Lago Prespa ed il Lago Dojran.
Cosa visitare
La Macedonia ha un patrimonio culturale d'arte e architettura molto ricco. In questo paese ci sono diverse chiese e moschee che contengono esempi d'arte e architettura dei periodi bizantini e ottomani. All'interno delle sue chiese possiamo osservare bellissimi affreschi del XI-XVI secolo e diverse collezioni di icone ortodosse. Nella capitale Skopje ci sono molte cose da vedere. La parte più bella della città è sicuramente la città vecchia. Qui possiamo trovare la Chiesa Ortodossa del Santo Salvatore. I luoghi più importanti per l'architettura sono a Gradsko, Heraklea Lyncestis a Bitola, Lychnidos. Ci sono anche dei bellissimi parchi naturali.
Mangiare e bere
La cucina della Macedonia è stata influenzata nel corso della sua storia da quelle turca e slava. Piatto tipico è la ajvar, una salsa fatta con paprica e pomodori, che viene abbinata spesso con gli antipasti e con dei salumi. Altro piatto tipico è il Pindzhur, un antipasto fatto con pomodori, peperoni e melanzane. Altri piatti tipici sono la sarma vo lozov list che è uno stufato di carne suina macinata, servito spesso con della panna acida. Per quanto riguarda i dolci ottimo il Sutlijash, che è un budino di riso, servito con mandorle tostate.
Come muoversi
In Macedonia ci si muove abbastanza agevolmente, in quanto le strade sono tenute bene, anche se non ci sono tante autostrade per le caratteristiche montuose del territorio. Per quanto riguarda la rete ferroviaria, la Macedonia ha una linea di circa 650 km che serve le principali città. Questo paese ha anche una buona rete di linee di autobus.
Quando andare
Il clima in Macedonia è sempre abbastanza caldo. Le estati e gli autunni sono secchi e gli inverni sono abbastanza freddi, con grosse nevicate. Il periodo migliore per visitare la Macedonia è il periodo che va tra la fine della primavera e l'inizio dell'estate.
Vita notturna
La Macedonia ha una vita notturna molto vivace, forse la migliore nell'area dei Balcani. La città di Skopje, ed in genere tutte le città della Macedonia, hanno un numero molto elevato di locali notturni che sono molto frequentati dalle persone del posto. La zone migliori per i divertimenti e per i locali notturni, nella città di Skopje, sono quelle di Vardar e del centro.
Come arrivare
In Macedonia ci sono due aeroporti internazionali, il principale è lo Skopje Airport. Ci sono alcune compagnie locali che hanno dei voli operativi da Skopje verso città della Germania, della Svizzera e dell'Olanda. Partendo dall'Italia bisogna fare scalo in uno di questi tre paesi, prendendo Air France o Lufthansa.