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Cordova: guida e informazioni turistiche
Informazioni utili per viaggiare
Cordoba è una città della Spagna conosciuta in italiano come Cordova. E' una città di origina araba, piena di strette stradine, piccole piazze strapiene di fiori. Le sue strade, come quelle di Albucasis e di Flores, e le sue piazzette, sono circondate da una muraglia che si apre con la porta di Almodóvar. Ci sono tantissime tipiche taverne, dove si potrà degustare la gastronomia della zona con eccellenti tapas. E' una zona molto turistica, così come tutta l'Andalusia, che ha visto nel corso degli anni aumentare notevolmente il suo costo della vita. Gli hotel di Cordoba hanno prezzi che possono essre paragonati, ai migliori hotel di Roma o Parigi
Cosa visitare
Una delle cose principali da vedere in questa città, è La Mezquita di Cordoba, che è l'espressione più alta dell'architettura islamica in occidente. E' una moschea-cattedrale straordinaria, nata come costruzione musulmana, alla quale si sono aggiunti stili rinascimentali, gotici e barocchi. Da vedere anche La Fortezza dei Re Cristiani, che è uno splendido edificio costruito nel 1327 da Alfonso XI. Nel corso degli anni questo il palazzo fu utilizzato per scopi diversi: fu infatti sede dell'Inquisizione, divenne anche prigione, fino a diventare museo verso la metà del ‘900. Ci sono al suo interno dei bellissimi giardini che lo circondano con cipressi e terrazze fiorite. C'è anche il quartieri della Juderia che è uno dei più importanti quartieri ebraici d'Europa.
Mangiare e bere
La cucina di Cordoba si caratterizza per la combinazione di prodotti come le carni, con un pesce sempre molto fresco, anche se questa città non ha sbocchi sul mare. Questa città risente molto anche dell'influenza della cucin musulmana, soprattutto per l'uso delle spezie, come l'origano o la menta. Altri ingredienti della cultura musulmana sono essenzialmente il riso, gli spinaci, l'arancia amara e le verdure, che vengono usate anche per cucinare in un modo fantastico fritti di zucchine, melanzane o carciofi.
Come muoversi
In questa città ci si muove agevolmente. Il suo centro storico si gira tranquillamente a piedi perché è piccolo ma anche perché è molto piacevole farlo. Tra le altre cose, la maggior parte delle strade intorno alle zona principali, quelle di Mezquita e al quartiere della Judería sono riservate ai pedoni.
Quando andare
Il clima di Cordoba è segnato da due principali elementi, l'aria calda che arriva dall'Africa e che non trova nessun ostacolo e la presenza della Sierra Morena che impedisce l'arrivo delle piogge che provengono dall'Atlantico. Il Clima annuale ha una media di 18 gradi, con inverni corti, una lunga primavera con temperature molto piacevoli, e un estate molto calda. Il periodo migliore per visitare Cordoba è la primavera.
Vita notturna
In città c'è una vita piuttosto tranquilla, nella tipologia di locali. Nel senso che ci sono poche discoteche, ma tante taverne dove si possono degustare i loro prodotti tipici.
Come arrivare
In questa città c'è solo un aeroporto ma è dedicato solo ai voli nazionali interni. Gli aeroporti più vicini sono quelli di Siviglia, Malaga e Granada. Da qui si arriva a Cordoba all'incirca in due ore prendendo l'automobile.