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Tunisi: guida e informazioni turistiche
Informazioni utili per viaggiare
Tunisi è una città dell'Africa settentrionale, conta con circa 729.000 ed è città più popolosa della Tunisia, oltre che la capitale e il più importante porto del paese. E' ubicata sulle rive di una laguna vicino all'antica Cartagine, unita al Mar Mediterraneo da un canale navigabile di circa 11 km. Tunisi è stata per più di dieci anni la sede della Lega Araba, dal 1979 al 1990, dopo la firma dell'Egitto dell'Accordo di pace di Camp David con lo stato di Israele. Tunisi è situata presso le rive di una laguna dove sorgeva l'antica Cartagine, unita al Mare Mediterraneo da un canale navigabile lungo 10 km che la connette con l'avamporto della Goletta.
Cosa visitare
In questa città ci sono tante luoghi da visitare. Una delle zone più interessanti è quella dove si trova anche la di Zitouna, costruita dai cartaginesi. Da visitare anche la casbah, piena di varie mercanzie. Molto bella la Cattedrale di Saint Louis, costruita nel 1890 in stile bizantino – moresco. Vicino alla cattedrale si trova il famoso Museo Nazionale di Cartagine. Sono presenti anche delle cattedrali cristiane, cosi come la Basilica di S. Cipriano e La Damous el-Karita. Naturalmente vista la vicinanza del deserto, si possono fare diverse escursioni nel deserto del Sahara, utilizzando i caratteristici cammelli e dromedari.
Mangiare e bere
La cucina della Tunisia è stata influenzata da varie culture, trae ispirazione dalla cucina berbera, araba, turca e anche dalla cucina italiana. Come in tutti i paesi mediterranei si usa molto l'olio di oliva, il pomodoro, le spezie e i prodotti del mare. Si mangia molta pasta, condita con il pomodoro e con la tipica salsa harissa, ma il piatto tradizionale rimane il cuscus, combinazione di carne e verdure e pasta di semola. Un altro piatto tipico è il briq, una sfoglia di pasta sottile farcita con uova, tonno, patate o carne e formaggio. Conosciuto anche il kammounia, che consiste invece in uno stufato di carne condito con cumino. Da provare anche la squisita insalata méchouia, preparata con pomodori e peperoni alla griglia, cipolle e condita con aglio, cumino e coriandolo in polvere, Harissa, olio d'oliva e limone.
Come muoversi
Questa città ha un sistema di trasporti pubblici abbastanza efficienti. La città dispone per esempio di una complessa rete di linee d'autobus, ce ne sono più di duecento. E' presente anche la metropolitana. Ci sono molte linee di metropolitana leggera costruite vicino agli anni '80. Si tratta di linee di convogli di superficie, con alcune stazioni sotterranee. La metropolitana è in espansione e va verso anche le zone periferiche della città. Sono presenti anche numerosi taxi. In auto ci si muove agevolmente, in quanto le strade sono tenute bene.
Quando andare
Il clima è tipicamente mediterraneo. Le estati sono calde e secche, gli inverni sono freddi ma senza tante precipitazioni. Il periodo migliore per visitare il paese è tra la fine della primavera e l'inizio dell'estate.
Vita notturna
In questa città non è presente una vita notturna molto vivace. Sono presenti diversi ristoranti con cucina internazionale. Da ricordare che essendo un paese musulmano non si possono bere alcolici. E per le usanze del posto, non ci sono tanti locali dove trovare "pubblico femminile". Si trovano discoteche nei villaggi turistici dove si organizzano anche diversi tipi di spettacoli dal vivo.
Come arrivare
In Tunisia principalmente si arriva in aereo. Ttutte le principali compagnie europee volano su Tunisi come Lufthansa, EgyptAir, Emirates, Turkish Airlines e Olympic Airways. Sono presenti molti voli diretti dall'Italia, in particolare partendo da Milano, Roma e Napoli operati da Alitalia e Tunisair. Si arriva anche a Djerba con voli charter operati soprattutto da Tour operator. Si può arrivare anche in traghetto, partendo da Genova con la grandi navi veloci.